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新品牌屡获融资,老牌企业陷增长困境,植物奶市场冰火两重天

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2021-02-03 来源: 北京商报

   植物奶市场新老品牌正在暗中较量。2月2日,天眼查显示,植物奶品牌每日盒子获得数百万元天使轮融资。自2020年以来,多家植物奶初创企业获得融资。被资本市场看好的背后是植物奶市场巨大的增量市场。业内人士认为,植物奶赛道越发拥挤,新品牌正通过大手笔营销抢食维他奶、达利等老牌企业市场份额,随着新老品牌的较量日渐升温,植物奶市场将进入洗牌期。

   屡获融资

    2月2日,植物奶品牌每日盒子获得数百万元天使轮融资,由青山资本独家投资。本轮融资将用于市场营销、产品生产周转、产品研发等。

   据悉,每日盒子是植物奶的初创品牌,于2018年成立,定位于植物奶品牌。目前,每日盒子天猫旗舰店仅上架一款燕麦奶产品,该产品250ml规格,售价为6.3元/盒。该店铺客服告诉北京商报记者,“未来还会推出其他口味,但具体上新时间和口味并不清楚”。

   “现在正是切入植物蛋白饮料的好时机。”每日盒子创始人樊树星在接受北京商报记者采访时说,“一方面,从需求端来看,消费者对健康营养、膳食纤维的需求在增加,而植物基产品对健康有益;另一方面,酶制剂、发酵工艺的发展带来了新的酶解工艺,可以满足植物奶‘0添加’需求。”

   事实上,2020年以来,很多国内外的植物奶初创企业获得融资。2020年7月,瑞典燕麦奶品牌Oatly获得黑石集团牵头的明星投资团2亿美元的投资;同月,瑞典植物奶品牌OATLY也完成2亿美元的融资;2020年9月,小麦欧耶完成千万级别天使轮融资,当时小麦欧耶正式对外售卖产品不过才2个多月。

   在食品产业分析师朱丹蓬看来,植物奶市场本身的发展空间大,未来3-5年,植物奶都会一直保持现在这样的高速增长。再者,在资本市场里也有很多植物奶相关的上市公司,比如维维豆奶、养元六个核桃等。因此,新兴植物奶品牌会被资本视为发展潜力股。

   千亿规模

   植物奶企业备受资本青睐的背后是可观的市场发展空间。

   樊树星表示,“植物奶正在等待品类升级,中国人对于植物奶有认知基础,估计未来市场规模不久便会突破千亿”。

   前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》显示,植物蛋白奶在我国有着广阔的市场前景,未来几年植物奶行业的年均增速有望保持在20%以上,预计2025年植物奶市场规模将超3000亿元。

   “植物奶前景之所以被看好主要与植物奶原料有关。”乳业专家宋亮表示,一方面,植物奶原料资源丰富,种类和口感丰富多样,为消费者提供了更多选择和体验。另一方面,大多数植物奶产品具有低热量、低脂肪、高膳食纤维、无胆固醇的营养特点,还可满足乳糖不耐症人群和素食者的饮食需求。

   巨大的市场规模吸引了众多食品巨头入局。2020年年初,欧洲乳制品巨头爱氏晨曦(Arla Foods)称,推出燕麦奶品牌JR,正式进军植物奶市场;2020年5月,达能旗下植物基运动营养品牌VEGA ONE正式登陆中国市场;2020年9月,维他奶对旗下健康加法植物奶进行升级,推出包括“巴旦木+夏威夷果”和“燕麦+藜麦”两款双植物蛋白饮品。

   此外,乳业双巨头伊利、蒙牛也早已开始布局植物奶领域。2014年12月,蒙牛乳业便与The White Wave Foods Company(白波食品公司)创立了在华的首个合资品牌Silk植朴磨坊,涉足植物基饮料市场;2017年,伊利股份推出植物蛋白饮品植选浓香豆乳,并持续布局推出一系列产品。

   香颂资本董事沈萌认为,目前,植物奶的消费人群主要包括乳糖不耐受人群、素食主义者、健身爱好者等。随着植物奶市场规模不断扩大,很多大企业争相涉足该领域,但是大多是营销模式竞争,缺乏实质差异化。

   洗牌将至?

   一边是屡屡获得融资跃跃欲试的新品牌,一边是入局多年正面临增速放缓的老牌企业,植物奶市场将迎来一次洗牌。

   维他奶、达利等老牌植物奶正面临营收增速放缓、盈利增长受限等问题。财报数据显示,2017年,达利食品营收增幅由上年同期5.79%涨至10.97%,次年开始急剧缩窄,2018年、2019年营收仅同比增长5.38%和2.45%。

   同样,有“豆奶茅台”之称的维他奶业绩表现也不尽如人意。截至2020年3月31日止年度业绩显示,维他奶(国际)实现营业收入72.33亿港元,同比减少1%,股东应占年度溢利5.36亿港元,同比减少23%,经营溢利7.07亿港元,同比下降25%。

   而主打“维维豆奶”的维维股份从2017年开始,其扣非净利润也连续出现亏损,分别为-1.032亿元、-3130万元、-1878万元。承德露露则在2016-2019年分别实现营收25.21亿元、21.12亿元、21.22亿元和22.56亿元,同比变动幅度分别为-6.85%、-16.23%、0.48%和6.29%。

   “老牌企业原有业务体量大,因此在投入植物奶等产品上的资源有限,但是新品牌无所顾忌,为了生存敢于大手笔投入营销。”在沈萌看来,消费新赛道不仅比谁跑得快,还要看谁跑得久,当新品牌争相烧钱到达临界点时,会出现与老品牌正面竞争的情况,谁更能获得消费者青睐,谁便能在淘汰赛中生存下来。

   “万变不离其宗,只有好的产品,才能赢得更多的市场份额。”在宋亮看来,未来,植物蛋白饮料一定要向年轻化、功能化方向发展,深入研发,将产品做得更高级,才能在竞争中脱颖而出。 

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